自己泡安全又好吃!

鹽乾海帶請放置於冰箱冷凍保存;泡開的方式:

**解凍後,泡水30分鐘用手輕輕揉搓海帶,將鹽分與泥沙清除。

**換清水浸泡三小時,讓海帶回復自然生長狀態的含水量;水稍多一些以確保泡開後仍可完全覆蓋。

**用全開的熱水川燙一下,去除去除海帶特有的海洋味。

**煮湯或涼拌;保持爽脆原味,只需煮開即可食用。

  

Scroll to top